沙司的原料是丰富的蔬菜和水果
沙司中富含西红柿、洋葱、苹果等的蔬菜和水果。这种味道具有自然的甜味和酸味，使沙司变得更加美味。为了充分发挥自然食材的力量和美味，富留得客沙司致力于日常的研究开发，使食材本身的味道、口感、颜色等都能发挥出来。
7种以上的香料
香辛料对沙司的风味起着很大作用。为了得到想要的香味，富留得客沙司一直致力于社内研磨以及社内混合。根据沙司的不同，使用的香辛料的种类和搭配也有所不同。
还加入了约30%的醋
该沙司加入了约30%的醋。醋不仅能给沙司带来风味，还能有效保存，保持细菌自由。这是制作沙司不可缺少的食材。据说醋能提高食欲，有恢复疲劳的效果。
主打产品没有加入食品添加剂
尽量用自然的食材来制作沙司。其集大成之一是不添加食品添加剂的沙司。富留得客沙司的主打产品是不添加焦糖色素、增稠剂、化学调味料、甜味剂等食品添加剂的沙司。
沙司的历史
沙司的起源
据说是伦敦西北180公里左右的英格兰中央，伍斯特郡地区的伍斯特市里居住的主妇，将蔬菜水果和香辛料及盐一起放到罐里保存，过了一些时候变成了散发着好像很好吃的促进食欲的香气的液体，是沙司的开始。
这之后，注意到沙司美味的LEA＆ PERRINS（李派林）公司将之作为伍斯特沙司（武士达沙司）进行商品化。
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富留得客沙司创始者，初代小岛仲三郎，在日本桥开始了本公司前身的三澤屋商店的经营。商店名字定为“三澤屋”据说是源于出生地的长野县伊那郡的三澤村。
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初代 小岛仲三郎
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富留得客沙司在日本桥建厂开始自己生产沙司，制造自己的品牌产品犬印沙司。另外，当时的沙司不是瓶装，而是瓮装或是桶装。
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注册“富留得客（BULL-DOG）”
商标。销售“NO.1特制富留得客沙司”。
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关东大地震时，在日本桥坂本町（俗称茅场町角）的三澤屋商店的店铺，工厂（京桥区八丁堀）所有场所都因震灾后的火灾而被烧毁。第二年重启生产。关东大地震后用了3年时间将生产体制基本恢复到了震灾前的水准。
当时八丁堀工厂的情形
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成立“富留得客沙司食品株式会社”。到昭和30年左右为止，不只制造沙司，也制造酿造醋、番茄酱、胡椒、芥末、咖喱粉。
当时的标签
咖喱粉的标签
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富留得客沙司现在在茅场町交叉口的新公司楼建成了。公司楼为富留得客沙司食品和三澤屋商店共同使用。
茅场町角的新公司楼
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富留得客沙司
在埼玉县的鸠谷
建立新工厂。
富留得客沙司鸠谷工厂
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富留得客开始销售炸猪排沙司
当时的标签
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开始销售BULL PACK 300ml。
开始销售采用了和现在一样的四角瓶容器的BULL PACK。容器材质使用了塑料的这个容器是一次性容器，它给流通机构带来了巨大变革。
BULL PACK 标签
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富留得客沙司
股票在东京证券交易所市场第二部上市。
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富留得客沙司在现在的地点建设总公司新的公司大楼。
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富留得客沙司，在群马县新建馆林工厂。在馆林工厂引进了自动测量、自动洗净装置等当时的最新技术。至此，公司建立了鸠谷和馆林双工厂体制。
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富留得客沙司馆林工厂
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作为富留得客沙司集团的锚沙司开始启程。
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富留得客沙司成立中国当地法人
“富留得客（北京）商贸有限公司”。
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富留得客沙司
成立中国当地法人
“富留得客（北京）商贸有限公司”。
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富留得客沙司
鸠谷工厂和馆林工厂取得FSSC22000认证。
富留得客食品（上海）有限公司于设立。
从沙司开始的健康饮食生活
