Bull-Dog 英斗Bull-Dog 英斗

所谓沙司?

Bull-Dog 英斗 从沙司开始的健康饮食生活

精心挑选食材,钻研制法、
用自然的恩惠制作的源自日本的
富留得客沙司。

在可以享受各种各样饮食文化的时代,
即使味觉和嗜好发生了变化,
我们也会提供与之相应的沙司,
一直“伴您幸福用餐”。

比其他都安全、放心,
最让人放松的新美味,
助力您的健康饮食生活。

01 沙司的原料是丰富的蔬菜和水果

沙司的原料是丰富的蔬菜和水果 沙司的原料是丰富的蔬菜和水果

沙司中富含西红柿、洋葱、苹果等的蔬菜和水果。这种味道具有自然的甜味和酸味,使沙司变得更加美味。为了充分发挥自然食材的力量和美味,富留得客沙司致力于日常的研究开发,使食材本身的味道、口感、颜色等都能发挥出来。

02 7种以上的香料

7种以上的香料 7种以上的香料

香辛料对沙司的风味起着很大作用。为了得到想要的香味,富留得客沙司一直致力于社内研磨以及社内混合。根据沙司的不同,使用的香辛料的种类和搭配也有所不同。

03 还加入了约30%的醋

还加入了约30%的醋 还加入了约30%的醋

该沙司加入了约30%的醋。醋不仅能给沙司带来风味,还能有效保存,保持细菌自由。这是制作沙司不可缺少的食材。据说醋能提高食欲,有恢复疲劳的效果。

04 主打产品没有加入食品添加剂

主打产品没有加入食品添加剂 主打产品没有加入食品添加剂

尽量用自然的食材来制作沙司。其集大成之一是不添加食品添加剂的沙司。富留得客沙司的主打产品是不添加焦糖色素、增稠剂、化学调味料、甜味剂等食品添加剂的沙司。

沙司的历史 HISTORY

沙司的历史 沙司的历史

沙司的起源

据说是伦敦西北180公里左右的英格兰中央,伍斯特郡地区的伍斯特市里居住的主妇,将蔬菜水果和香辛料及盐一起放到罐里保存,过了一些时候变成了散发着好像很好吃的促进食欲的香气的液体,是沙司的开始。
这之后,注意到沙司美味的LEA& PERRINS(李派林)公司将之作为伍斯特沙司(武士达沙司)进行商品化。

120年的历程

  • 1902

    富留得客沙司创始者,初代小岛仲三郎,在日本桥开始了本公司前身的三澤屋商店的经营。商店名字定为“三澤屋”据说是源于出生地的长野县伊那郡的三澤村。

  • 初代 小岛仲三郎

    初代 小岛仲三郎

  • 1905

    富留得客沙司在日本桥建厂开始自己生产沙司,制造自己的品牌产品犬印沙司。另外,当时的沙司不是瓶装,而是瓮装或是桶装。

  • 1909

    注册“富留得客(BULL-DOG)”
    商标。销售“NO.1特制富留得客沙司”。

    1909
  • 1923

    关东大地震时,在日本桥坂本町(俗称茅场町角)的三澤屋商店的店铺,工厂(京桥区八丁堀)所有场所都因震灾后的火灾而被烧毁。第二年重启生产。关东大地震后用了3年时间将生产体制基本恢复到了震灾前的水准。

    当时八丁堀工厂的情形

    当时八丁堀工厂的情形

  • 1926

    成立“富留得客沙司食品株式会社”。到昭和30年左右为止,不只制造沙司,也制造酿造醋、番茄酱、胡椒、芥末及

    当时的标签

    当时的标签

    咖喱粉的标签

    咖喱粉的标签

  • 1929

    富留得客沙司现在在茅场町交叉口的新公司楼建成了。公司楼为富留得客沙司食品和三澤屋商店共同使用。

    茅场町角的新公司楼

    茅场町角的新公司楼

  • 1935

    富留得客沙司
    在埼玉县的鸠谷
    建立新工厂。

    富留得客沙司鸠谷工厂

    富留得客沙司鸠谷工厂

  • 1951

    富留得客开始销售炸猪排沙司

    当时的标签

    当时的标签

  • 1969

    开始销售BULL PACK 300ml。
    开始销售采用了和现在一样的四角瓶容器的BULL PACK。容器材质使用了塑料的这个容器是一次性容器,它给流通机构带来了巨大变革。

    BULL PACK 标签

    BULL PACK 标签

  • 1973

    富留得客沙司
    股票在东京证券交易所市场第二部上市。

  • 1976

    富留得客沙司在现在的地点建设总公司新的公司大楼。

  • 1998

    富留得客沙司,在群马县新建馆林工厂。在馆林工厂引进了自动测量、自动洗净装置等当时的最新技术。至此,公司建立了鸠谷和馆林双工厂体制。

  • 富留得客沙司馆林工厂

    富留得客沙司馆林工厂

  • 2005

    作为富留得客沙司集团的锚沙司开始启程。

    2005 2005
  • 2009

    富留得客沙司成立中国当地法人
    “富留得客(北京)商贸有限公司”。

  • 2010

    富留得客沙司
    成立中国当地法人
    “富留得客(北京)商贸有限公司”。

    2015 2015
    2015
  • 2015 2015

    富留得客沙司
    鸠谷工厂和馆林工厂取得FSSC22000认证。

2020

富留得客食品(上海)有限公司于设立。

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