用沙司,中国料理更美味 推荐菜谱
沙司炒面
酸中带辣，香味四溢，让人垂涎欲滴
使用从沙武士达沙司
适用于腌制各种肉类的入味汁，消除肉品腥味，提高肉品烹制口感。可用于卤肉类的佐料、炒菜、咖喱饭，也可用于鸡排、火锅等的蘸料，使菜品甜咸适中，美味可口。
材料（2人份）
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上海炒面条（粗）
360g
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（A）
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大蒜（切碎）
2g
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生姜（切碎）
2g
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色拉油
9g
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（B）
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五花肉（切成4宽度）
70g
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鸡毛菜
1把
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洋葱
1/4个
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武士达沙司
36g
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鸡精
2g
怎么做
- 平底锅加热，加入（A），散发香味。
- 加入（B）翻炒，加入炒面并炒开。
- 加入武士达沙司、鸡精翻炒。