
用沙司,中国料理更美味 推荐菜谱

沙司小龙虾
独一无二的新潮料理,酸爽味美

使用从沙武士达沙司
适用于腌制各种肉类的入味汁,消除肉品腥味,提高肉品烹制口感。可用于卤肉类的佐料、炒菜、咖喱饭,也可用于鸡排、火锅等的蘸料,使菜品甜咸适中,美味可口。
材料(2-3人份)
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龙虾
3斤
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武士达沙司
40g
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葱、蒜、姜
适量
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料酒
500ml
怎么做
- 洗净小龙虾,用刷子将龙虾腹部头部刷干净。
- 在锅内装水,放入葱蒜姜料酒和武士达沙司。
- 小龙虾下锅煮15分钟出锅放凉。
- 放凉后的小龙虾放入保鲜盒内,加入之前煮小龙虾的汤汁浸没小龙虾。
- 放入冰箱冰镇1天后味道极佳。