用沙司,中国料理更美味 推荐菜谱
韭菜炒扇贝
鲜香浓郁，营养健康
使用从沙武士达沙司
适用于腌制各种肉类的入味汁，消除肉品腥味，提高肉品烹制口感。可用于卤肉类的佐料、炒菜、咖喱饭，也可用于鸡排、火锅等的蘸料，使菜品甜咸适中，美味可口。
材料（3人份）
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韭菜
100g
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鲜贝
50g
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料酒
适量
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蒜
2瓣
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武士达沙司
40g
怎么做
- 韭菜、鲜贝冼净待用，蒜去皮拍碎。
- 起锅加油小炒蒜，加入鲜贝翻炒。
- 淋上少许料酒去腥翻炒后加入韭菜翻炒。
- 加入武士达沙司翻炒出锅。