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沙司炒年糕

用沙司,中国料理更美味 推荐菜谱

沙司炒年糕

沙司炒年糕

酸甜适中,口感新潮

武士达沙司

使用从沙武士达沙司

适用于腌制各种肉类的入味汁,消除肉品腥味,提高肉品烹制口感。可用于卤肉类的佐料、炒菜、咖喱饭,也可用于鸡排、火锅等的蘸料,使菜品甜咸适中,美味可口。

材料(2人份)

  • 年糕

    100g

  • 五花肉

    适量

  • 洋葱

    半个

  • 胡萝卜

    半根

  • 鸡蛋

    2个

  • 红椒、大葱

    适量

  • 武士达沙司

    30g

  • 适量

  • 鸡精

    适量

怎么做

  1. 五花肉切条洗净 ;洋葱、胡萝卜、大葱、红椒切条 ;鸡蛋2个打散加入盐。
  2. 锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
  3. 五花肉煸炒至金黄色 ;放入胡萝卜、洋葱、大葱、红椒一起煸炒。
  4. 放入年糕煸炒后加入武士达沙司一起煸炒。
  5. 倒入炒好的鸡蛋和鸡精一起翻炒,出锅。
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