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日式炒面

用沙司,日本料理更美味 推荐菜谱

日式炒面

日式炒面

日式经典炒面!

炒面沙司

使用从沙炒面沙司

适用于各类炒面条,炒乌冬面、各种炒饭和蛋包饭等。粘稠度适中,略带酸辣、浓郁芳香使得菜品,色香味俱佳。

材料(2人份)

  • 炒面

    2袋(300g)

  • 猪肉(切片)

    60g

  • 卷心菜(4cm见方小块)

    60g

  • 豆芽

    60g

  • 洋葱(薄片)

    40g

  • 1大汤匙

  • 色拉油

    2汤匙

  • 炒面沙司

    100g

怎么做

  1. 在设定为230℃的加热板上涂色拉油,烤猪肉的两面,加入卷心菜豆芽和洋葱,然后翻炒。
  2. 将炒面和水放入中,用锅铲角使其分开,蒸煮20秒钟,同时将其倒转并搅拌均匀。
  3. 将炒面沙司放在涂的面条中,快速混合并搅拌2分钟以完成。
    *根据个人喜好,在上面撒一些鲣鱼干、海苔碎,再撒上红姜。
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